Как сообщает портал
piginfo, стоимость мяса в 2023 году может значительно вырасти: в большей степени это касается говядины, в меньшей – свинины и мяса птицы, рассказала в беседе с агентством “Прайм” профессор кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина.
По данным ресурса, отечественные производители говядины закрывают лишь 80% потребления мяса, в отличие от птицы и свинины, где удовлетворение потребности в мясе переваливает за 90%. Почему так? По словам Сорокиной, разрешение Минсельхоза ввезти в Россию говядину с нулевой пошлиной привело к отказу отечественных производителей снабжать рынок страны и росту экспорта на Восток.
В любом случае, стоимость конечной продукции в том числе будет зависеть от стоимости "расходников": корма, кормовые добавки, лекарства, обслуживание ферм и т.д.
